Fragen zum Ganzen Truthahn / ganze Pute
Ja, du kannst deinen Truthahn problemlos vor dem Braten füllen – das sorgt für ein besonders aromatisches Ergebnis. Ideal ist eine Mischung aus eingeweichten Brötchen, Zwiebeln, Gewürzen und einem Ei, damit die Füllung beim Garen gut stockt.
👉 Wichtig: Die Füllung darf nicht zu kompakt sein. Lass genug Luft, damit sie vollständig durchgaren kann. Alternativ kannst du sie separat in einer Auflaufform zubereiten – das sorgt für mehr Knusprigkeit außen.
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Geflügelfüllungen entdecken
Der Truthahn ist nicht gefroren, sondern wird nach der Schlachtung frisch & gekühlt per Express mit Zustellung am Folgetag versendet. Selbstverständlich ist das Tier ausgenommen und sauber gerupft. Die Innereien (Herz & Leber) liegen in einem separaten Vakuumpack im inneren des Vogels bei. Wir geben dem Truthahn eine Haltbarkeit von 8 Tagen ab Versand, bei ≤ 4°C Lagertemperatur.
Aber sicher! Ja, ein ganzer Truthahn passt in einen Backofen rein.
Wenn du einen handelsüblichen Backofen hast, kannst du darin einen Truthahn bis zu 10 kg gut zubereiten. Wir haben aber auch Kunden gehört, die sogar Vögel mit 12 kg im Ofen gegart haben. Je größer der Vogel, desto mehr Platz benötigt er im Ofen – ein Truthahn mit ca. 7 kg hat die Maße 33 x 22 x 23 cm.
Bei diesem Foto ist ein 8,5 kg Truthahn in einem haushaltsüblichen Backofen.
Es gibt keinen Unterschied zwischen Pute und Truthahn bzw. Truthenne. Der Begriff Pute ist nicht geschlechtsspezifisch, während Truthahn und Truthenne es sind.
Puter oder Truthähne sind männliche Tiere der Pute, Truthühner oder Truthennen sind weiblich. Wenn man Geflügelfleisch im Handel kauft, wird es manchmal als “Pute” und manchmal als “Truthahn” bezeichnet. Dies hat aber nichts mit dem Geschlecht der Tiere zu tun. Das Fleisch, das als “Pute” oder “Truthahn” verkauft wird, kann sowohl von männlichen als auch von weiblichen Tieren stammen. Es gibt keinen Unterschied im Geschmack oder in der Qualität zwischen dem Fleisch des männlichen Truthahns und dem der weiblichen Pute.
Siehe auch den Eintrag unter www.landwirtschaft.de.
Für ein saftiges Ergebnis sollte der Truthahn im Inneren (an der dicksten Stelle der Keule oder Brust) eine Kerntemperatur von 75–80 °C erreichen. Dabei gilt:
- Brustfleisch: 75 °C
- Keulenfleisch: 80 °C
👉 Verwende am besten ein Bratenthermometer, um den Garpunkt sicher zu bestimmen. Achte darauf, dass der Thermometerfühler nicht an einem Knochen liegt, da dieser die Temperatur verfälschen kann.
Ein kleiner bis mittelgroßer Truthahn passt in einen Bräter mit einem Maß von ca. 40×28 cm. Für einen großen Truthahn bietet sich ein tiefes Backblech an.
Für einen ungefüllten, auf Raumtemperatur befindlichen Truthahn sollte man bei einer Ofentemperatur von 175°C ca. 30 Minuten pro kg kalkulieren. Bei einem 6 kg schweren Truthahn würde dies eine Garzeit von 3 Stunden und 45 Minuten ausmachen.
Sofern der Truthahn direkt aus dem Kühlschrank kommt, sollte man ca. 40 Minuten pro kg kalkulieren, sodass eine Garzeit von 4 Stunden bei einem 6 kg schweren Truthahn erreicht wird.
Es ist jedoch wichtig, die interne Temperatur des Truthahns mithilfe eines Fleischthermometers zu überprüfen, um sicherzustellen, dass er eine Kerntemperatur von mindestens 74°C erreicht hat.
Folgende Tabelle würde sich ergeben, wenn der Vogel direkt vom Kühlschrank in den Ofen kommt:
Gewicht des Truthahns / der Pute | Garzeit bei 175 °C |
---|---|
3 bis 4 kg | 2 h | bis | 2 h 40 min |
5 bis 6 kg | 3 h 20 min | bis | 4 h |
7 bis 8 kg | 4 h 40 min | bis | 5 h 20 min |
9 bis 10 kg | 6 h | bis | 6 h 40 min |
11 bis 12 kg | 7 h 20 min | bis | 8 h |
Weitere Tipps:
- Der Truthahn sollte eine Kerntemperatur von 74 °C erreichen.
- Lass den Truthahn vor dem Tranchieren und Servieren 15 bis 30 Minuten abgedeckt ruhen.
Zubereitung mit Niedriggartemperatur
Hierzu findest du im Internet sehr unterschiedliche Angaben. Unsere eigenen Versuche, mit einem Kerntemperaturmesser, haben folgende Faustformel ergeben: 1 h pro kg-Fleisch. Hier kommt der Vogel in einen auf 180 – 200 °C vorgeheizten Ofen, nach ca. 20 Minuten wird die Temperatur dann auf 85 °C zurückgestellt. Der große Vorteil ist, dass das Fleisch auch bei längerer Garzeit sehr saftig bleibt und nicht austrocknet.
Du kannst pro Person 500 g Truthahn für die Gäste kalkulieren.
Falls viele Kinder eingeladen sind, empfehlen wir Dir einen kleineren Truthahn. Sollten Deine Gäste dagegen eher große Esser sein, wäre ein größerer Truthahn die bessere Wahl.
Die Amerikaner rechnen hier etwas üppiger und planen mit bis zu 750 g pro Person, damit es auch an den Folgetagen noch Reste zu essen gibt.
Daraus ergibt sich folgende Tabelle:
Gewicht | Anzahl Personen | Anzahl Personen mit Reste |
---|---|---|
3 bis 4 kg | 6 bis 8 Personen | 4 bis 6 Personen |
5 bis 6 kg | 10 bis 12 Personen | 6 bis 9 Personen |
7 bis 8 kg | 14 bis 16 Personen | 9 bis 11 Personen |
9 bis 10 kg | 18 bis 20 Personen | 12 bis 14 Personen |
11 bis 12 kg | 22 bis 24 Personen | 14 bis 16 Personen |
Auch wenn wir dir deinen Truthahn frisch gekühlt liefern, möchten wir dir die richtige Vorgehensweise zum Auftauen mitgeben – z. B. falls du den Vogel selbst einfrierst.
Am besten taust du den Truthahn langsam im Kühlschrank auf, bei max. 4 °C:
- Pro Kilogramm Gewicht: ca. 8–10 Stunden Auftauzeit
Beispiel: Ein 5-kg-Truthahn benötigt etwa 2 volle Tage.
👉 Lege den Truthahn auf einen Rost über eine Schale, damit auftauendes Wasser gut ablaufen kann. Nicht bei Zimmertemperatur auftauen – das erhöht das Risiko für Keimbildung.
Fragen zum Versand
Ja, du kannst im Bestellprozess ganz einfach ein Wunschlieferdatum angeben. Trage dein gewünschtes Zustelldatum bei der Lieferadresse ein – wir berücksichtigen es gerne im Rahmen unserer Versandmöglichkeiten.
👉 Wichtig: Der Versand erfolgt gekühlt per UPS Express, sodass dein Paket am nächsten Werktag bei dir ankommt. Bitte beachte, dass Zustellungen nur von Dienstag bis Freitag möglich sind.
Wir geben den 19. bzw. 20.12. als Lieferdatum an, um den Paketdiensten vor Weihnachten ausreichend Zeit einzuräumen, damit alle Pakete trotz des großen Versandvolumens noch vor den Feiertagen zugestellt werden können. Unsere Ware ist schlachtfrisch und wird sicher im Paket aufbewahrt. Bei einer Lagertemperatur von maximal 4°C bleibt der Vogel bis zu den Feiertagen haltbar und kann über diese Zeit hinweg verzehrt werden. Sollte dein Kühlschrank zu klein sein, kannst du die Ware auch in unserer Versandverpackung an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Hierbei ist es wichtig, regelmäßig die Kühlpacks auszutauschen.
Immer wieder werden wir gefragt, weshalb wir ausschließlich mit UPS versenden. Wir haben bereits mit verschiedenen Paketdiensten Erfahrungen gesammelt. Bei jedem Anbieter gab es Probleme. Es gibt keinen perfekten Paketdienst, bei dem keine Fehler passieren. Uns ist es wichtig, dass der gesamte Transportablauf reibungslos verläuft, beginnend mit der pünktlichen Abholung am Ende des Tages nach der Produktion. Von allen selbst gemachten Erfahrungen erzielen wir mit UPS prozentual die beste Zustellquote, die geringsten Verlust- und Transportschadensraten.
Sollte es zu einer Verzögerung bei der Zustellung deines Pakets kommen, möchten wir betonen, dass unsere Ware auch in solchen Fällen nicht sofort verdorben ist. Unser Verpackungssystem gewährleistet eine ausreichende Kühlung für mindestens 48 Stunden und sogar bis zu 3 Tagen bei kalter Witterung. Allerdings kann es sein, dass sich das angegebene Haltbarkeitsdatum verkürzt, falls die Kühlkette unterbrochen wurde. Es ist wichtig zu beachten, dass dies keine sofortige Gefahr darstellt, sondern lediglich die Haltbarkeit beeinflusst.
Wir verstehen, dass Kunden Bedenken haben, insbesondere wenn es um Geflügel geht. Deshalb stehen wir unseren Kunden jederzeit zur Verfügung, um Fragen zu beantworten und eventuelle Unsicherheiten auszuräumen. Deine Zufriedenheit und die Qualität unserer Produkte stehen für uns an erster Stelle.
Sollte deine Bestellung beschädigt oder unvollständig bei dir ankommen, melde dich bitte umgehend bei uns – idealerweise mit einem Foto der Verpackung und des Produkts. So können wir den Vorfall mit dem Versanddienstleister prüfen und dir schnell Ersatz oder eine Rückerstattung anbieten.
👉 Unvollständige Lieferungen können auch daran liegen, dass wir einen Teil der Bestellung nachsenden. In diesem Fall erhältst du eine Nachricht über unseren Shop, die manchmal im Spamordner deines E-Mail-Postfachs landet. Bitte prüfe diesen zur Sicherheit mit.
📲 Am einfachsten erreichst du uns per WhatsApp mit Foto oder per E-Mail. Unser Kundenservice ist persönlich für dich da und kümmert sich schnell und unkompliziert um dein Anliegen.
Wir versenden alle Frischwaren vakuumverpackt und gut gekühlt, mit isolierender Verpackung und speziellen Kühlpads, die mindestens 48 Stunden lang unter 4 °C halten – auch bei sommerlichen Außentemperaturen.
Beim Auspacken kannst du Folgendes prüfen:
- ❄️ Sind die Kühlakkus noch teilweise gefroren? Dann ist die Kühlkette garantiert intakt – die Phasenumwandlung ist noch aktiv, und die Akkus kühlen weiterhin.
- 🤚 Ist das Fleisch noch deutlich kühlschrankkalt? Dann war die Kühlung ebenfalls ausreichend.
- 🌡️ Optional kannst du die Kerntemperatur messen – sie sollte maximal 4 °C betragen. Die Außentemperatur der Verpackung darf kurzfristig etwas darüber liegen, das ist unkritisch.
👉 Hinweis: Unsere Versandverpackung ist so ausgelegt, dass sich diese Frage im Normalfall gar nicht stellt. Probleme treten meist nur dann auf, wenn es zu einer Zustellverzögerung durch den Versanddienstleister kommt. Sollte das einmal passieren, melde dich bitte sofort bei uns – wir finden gemeinsam eine Lösung.
Unsere Produkte werden vakuumverpackt geliefert und eignen sich daher ideal zum Einfrieren. Wenn du das Geflügelfleisch direkt nach Erhalt in den Tiefkühler bei –18 °C legst, ist es dort mindestens 6 Monate haltbar, je nach Produkt auch länger.
👉 Tipp: Notiere das Einfrierdatum direkt mit einem Stift auf der Vakuumverpackung. So behältst du den Überblick. Beim Auftauen empfehlen wir, das Fleisch langsam über Nacht im Kühlschrank auftauen zu lassen – so bleibt es besonders zart und saftig.
Unsere Produkte stellen wir stets frisch entsprechend der Kundenbestellungen her. In der Regel wird das Fleisch in Vakuumbeutel abgepackt, die anschließend in einer Isolationsverpackung per Expressversand an unsere Kunden versendet werden. Abhängig von der Jahreszeit fügen wir dem Paket eine entsprechende Anzahl an Kühlelementen hinzu, um die Ware für eine Mindestdauer von 48 Stunden zu kühlen.
Fragen zu unserer Tierhaltung
Unsere Kunden fragen uns oft, ob unseren Geflügeln Antibiotika verabreicht werden. Wir verstehen, dass viele Menschen besorgt sind, dass Antibiotika im Fleisch zu Resistenzen führen können.
Wir möchten jedoch betonen, dass wir uns strikt an die gesetzlichen Vorschriften halten und den Einsatz von Medikamenten auf ein Minimum reduzieren. In unserer Produktion verwenden wir Antibiotika nur dann, wenn es unbedingt notwendig ist, um eine akute Erkrankung zu behandeln.
Unsere Tiere werden regelmäßig von einem Tierarzt untersucht. Sollte dieser eine Erkrankung feststellen, wird er entscheiden, ob ein Medikament notwendig ist oder ob andere Maßnahmen ausreichen, um das Tier zu heilen.
Durch den Wechsel unserer Stallhaltungsform konnten wir den Einsatz von Medikamenten weiter reduzieren. Wir sind davon überzeugt, dass eine artgerechte Haltung und optimale Bedingungen für unsere Tiere dazu beitragen, dass sie gesund bleiben und wir den Einsatz von Medikamenten minimieren können.
Wir sind stolz darauf, hochwertiges Geflügel anzubieten, das nicht nur gesund und artgerecht aufgezogen wurde, sondern auch frei von übermäßigem Einsatz von Antibiotika ist. Bei uns können Sie sicher sein, dass Sie ein qualitativ hochwertiges Produkt erhalten, auf das Sie sich verlassen können.
Siehe auch: Antibiotikamonitoring im QS-System
Wir bei Gut Neuhof legen großen Wert auf eine artgerechte Fütterung unserer Puten. Deshalb beziehen wir das Futter von ausgewählten Lieferanten, welches nicht gentechnisch verändert ist.
Unsere Puten werden mit einem speziellen Putenfutter versorgt, das sich je nach Alter der Tiere in sechs verschiedenen Phasen unterscheidet. In den ersten Phasen enthält das Futter besonders viel Eiweiß, um das Wachstum der Tiere zu unterstützen. Im weiteren Verlauf steigt der Energiegehalt des Futters langsam an, während der Eiweißgehalt sinkt. Auf diese Weise stellen wir sicher, dass unsere Puten stets alle notwendigen Nährstoffe erhalten.
Unser Putenfutter besteht hauptsächlich aus hochwertigem Getreide wie Weizen und Mais. Diese Rohstoffe werden von unseren Lieferanten sorgfältig ausgewählt und verarbeitet. Hinzu kommt Sojabohne als Eiweißquelle und Mineralstoffe für eine ausgewogene Ernährung.
Oft werden wir gefragt, ob unsere Haltungsform biologisch ist. Doch was bedeutet Biologisch? In Bezug darauf, ob unserer Hof biologisch zertifiziert ist, müssen wir mit einem klaren Nein antworten. Die Möglichkeit der Umstellung auf Biologisch haben wir intensiv erwogen und aus verschiedenen Gründen dagegen entschieden. Unser Stallhaltungskonzept, welches sich an schweizerischen Vorbildern orientiert und einen freien Zugang zum Außenklima in Wintergärten, mit Aufsitzflächen und einer deutlich reduzierten Tierbestandszahl beinhaltet, erfüllt einen hohen Standard an Tierwohl und das schmeckt man auch an der Qualität des Fleisches.
Der Transport von Bio-Tieren zum Schlachthof darf auch bis zu vier Stunden dauern. Da wir unsere Tiere vor Ort schlachten, entfallen mühsame Tiertransporte, was dem Tierwohl zuträglich ist. Aus diesem Grund reicht ein Biozertifikat allein nicht aus, um zu bestimmen, ob die Tierhaltung meinen Anforderungen entspricht. Daher ist es wichtig, sich genau zu überlegen, welche Anforderungen ich an die Tierhaltung stelle und ob der Mäster diese erfüllt.
Ein Wintergarten ist ein überdachter, lichtdurchfluteter Außenbereich, der direkt an den Stall angrenzt. Unsere Tiere haben täglich freien Zugang, unabhängig vom Wetter.
👉 Bei uns ist der Wintergarten besonders großzügig gestaltet: zusätzlich 20 % der Stallfläche stehen als überdachte Außenfläche zur Verfügung – teilweise sogar mit Alpensicht. Hier können die Tiere frische Luft schnappen, mehr Bewegungsfreiheit genießen und ihren natürlichen Verhaltensweisen wie Scharren, Picken oder Ruhen nachgehen.
💡 Gleichzeitig bietet der Wintergarten Schutz vor Wildvögeln und Krankheitserregern, ohne den Tieren den Zugang zum Tageslicht oder zur frischen Luft zu nehmen. Er ist ein zentraler Bestandteil unserer besonders tierfreundlichen Haltung – und geht weit über die gesetzlichen Mindestanforderungen hinaus.
Bei uns stehen Tierwohl und Verantwortung an erster Stelle. Im Gegensatz zur konventionellen Putenmast bieten wir unseren Tieren:
- Mehr Platz
- Erhöhte Aufsitzflächen zur Stressvermeidung
- Tageslicht und frische Luft durch Wintergärten
- Gentechnikfreies Futter
- Verzicht auf vorbeugende Medikamente
👉 Unsere Haltung ist QS-zertifiziert und erfüllt zusätzlich das Qualitätszeichen Baden-Württemberg – ein Beleg für kontrollierte und besonders tierfreundliche Landwirtschaft.
Unsere Tiere werden direkt auf dem Hof geschlachtet, wo sie auch aufgewachsen sind. So ersparen wir ihnen lange Transportwege, Wartezeiten und unnötigen Stress – ein klarer Vorteil für das Tierwohl und die Fleischqualität.
👉 Die Schlachtung erfolgt bei uns unter der Aufsicht eines amtlichen Tierarztes, der im Auftrag des zuständigen Veterinäramts jede Schlachtung begleitet. Damit stellen wir sicher, dass alle tierschutz- und lebensmittelrechtlichen Vorschriften lückenlos eingehalten werden.
💡 Das Ergebnis: ehrliches, frisches und hochwertiges Geflügelfleisch, das mit Respekt gegenüber dem Tier produziert wurde.
Putenschnitzel
Ja, unser Putenschnitzel ist vakuumverpackt und lässt sich problemlos einfrieren. Nach dem Auftauen solltest du es zügig verarbeiten und nicht wieder einfrieren.
Nein – unsere Schnitzel sind natur oder mariniert. Die panierte Variante findest du hier.
Wenn du Putenschnitzel im Supermarkt kaufst, bekommst du oft:
- ❌ Pressfleisch oder Mischstücke statt 100 % Brust
- ❌ Marinade mit Wasser, Zucker und Zusatzstoffen
- ❌ Massenhaltung ohne Einblick in die Tierhaltung
- ❌ Lange Transportwege und industrielle Schlachtung
Bei uns ist das anders:
- ✅ 100 % reine Putenbrust – sauber geschnitten, ohne Reste
- ✅ Marinaden ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen
- ✅ Tiere aus artgerechter Haltung mit Licht, Luft und Bewegung
- ✅ Eigene Schlachtung direkt am Hof – keine Tiertransporte
- ✅ Ehrliche Zutaten – ohne Konservierungsmittel, ohne Tricks
Wir glauben: Qualität beginnt beim Tier. Und sie endet nicht beim Etikett – sondern beim Geschmack, der überzeugt.
Das ist natürlich Geschmackssache – doch unsere beliebtesten Marinaden sind Barbarossa-Pfeffer, Knoblauch-Kräuter und Rosmarin-Meersalz. Sie bringen das zarte Aroma des Putenfleischs besonders gut zur Geltung, ohne es zu überdecken.
Alle unsere Marinaden sind sorgfältig abgestimmt, ohne künstliche Zusatzstoffe – und eignen sich auch wunderbar als Basis für eigene Gewürzideen.
Wer gerne kreativ ist, kann sich selbst etwas zusammenstellen – zum Beispiel:
- eine Honig-Senf-Marinade mit Zitronensaft
- ein Asia-Twist mit Sojasauce, Ingwer und Sesam
- oder ein mediterraner Mix aus Tomate, Oregano und Knoblauch
So wird jedes Putenschnitzel zum individuellen Geschmackserlebnis!
Brate Putenschnitzel bei mittlerer Hitze 2–3 Minuten pro Seite in der Pfanne an, bis sie goldbraun sind. So bleiben sie saftig und trocknen nicht aus. Achte darauf, das Fleisch vorher gut abzutupfen und nicht zu dünn zu schneiden.
Brate das Fleisch nicht zu heiß und nur so lange wie nötig. Verwende bei Natur-Varianten ein neutrales Öl oder Butterschmalz. Alternativ: kurz anbraten und im Ofen bei geringer Hitze fertig garen.
In der Pfanne: ca. 5–7 Minuten insgesamt.
Im Ofen (bei 180 °C Umluft): 15–20 Minuten – je nach Dicke.
Kerntemperatur: mindestens 72 °C.
Gekühlt etwa 7–8 Tage. Eingefroren mindestens 6 Monate.
Frisch, hygienisch vakuumiert und gekühlt. Ideal zum sofort Verarbeiten oder Einfrieren.
Unsere Puten kommen vom eigenen Hof. Geschlachtet wird direkt bei uns – ohne Transport.
Putenflügel
Ja – aber mit etwas Geduld. Für die Zubereitung auf dem Grill empfehlen wir die indirekte Hitzezone oder Grillpfanne, idealerweise mit Deckel. Big Wings oder ganze Flügel sollten etwa 45–60 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Die Knusperle gelingen auch bei direkter Hitze schneller – perfekt als Snack oder Vorspeise.
Unsere Putenflügel stammen von Tieren, die unter besonders artgerechten Bedingungen aufwachsen. Wir setzen auf eine Haltung, die über gesetzliche Standards hinausgeht – mit:
- Viel Platz in luftigen Ställen
- Tageslicht und Frischluftzufuhr
- Zugang zu großzügigen Wintergärten
- Erhöhten Aufsitzflächen für natürliches Sozialverhalten
- Gentechnikfreier Fütterung mit regionalem Getreide
Diese Bedingungen fördern nicht nur das Wohlbefinden der Tiere, sondern wirken sich direkt auf die Fleischqualität aus. Denn ein gesundes, stressfreies Tier liefert besseres, aromatischeres Fleisch.
Die Schlachtung erfolgt direkt bei uns auf dem Hof – ohne Tiertransporte, ohne industrielle Umwege. Das bedeutet: maximale Frische, kurze Wege und volle Kontrolle über jeden Schritt.
So entstehen Putenflügel, die nicht nur ethisch überzeugen, sondern auch geschmacklich: knusprig, aromatisch und voller Substanz. Wer sie einmal gegessen hat, erkennt den Unterschied – und möchte kein anderes Geflügel mehr.
Ob du sie mit BBQ-Soße servierst, asiatisch würzt oder klassisch mit Ofengemüse kombinierst – Putenflügel sind vielseitig. Besonders beliebt sind Rosmarinkartoffeln, Cole Slaw, Ofengemüse oder ein frischer Salat. Ein passender Dip oder selbstgemachte Soße rundet das Ganze ab.
Wir bieten vier Varianten an – alle als Natur oder mariniert:
- Knusperle: nur der Mittelflügel
- Big Wings: Mittelflügel mit Spitze
- Ganzer Putenflügel: mit Oberflügel, Mittelflügel und Spitze
- Oberflügel mit Knochen: kräftiger Geschmack, ideal zum Schmoren oder Grillen
- Pavifino: entbeinter Oberflügel – zart, saftig und grillfreundlich
So findest du genau den Flügel, der zu deinem Geschmack und Gericht passt.
Putenflügel brauchen vor allem eins: Zeit. Anders als Filetstücke sind sie mit Knochen und Bindegewebe durchzogen, weshalb sie am besten als Schmorgericht zubereitet werden. Gib ihnen im Ofen bei ca. 160 °C Umluft rund 90 Minuten, bis sich das Fleisch leicht vom Knochen löst. Wird der Flügel nur „auf den Punkt“ gebraten, bleibt das Fleisch bissfest – oder schlimmer noch: kaut sich wie Gummi. Unser Tipp: Langsam schmoren statt eilig grillen – das Ergebnis ist zart, saftig und unglaublich aromatisch.
Bestellung & Bezahlung
Ja, du kannst gerne auch telefonisch bestellen, vor allem wenn du dich im Internet nicht so wohlfühlst. Wir nehmen uns gerne Zeit für dich.
👉 Dennoch empfehlen wir, wenn möglich online zu bestellen, damit keine Tippfehler bei Adresse oder E-Mail entstehen und die Bezahlung reibungslos funktioniert. Der Webshop ist sicher und einfach zu bedienen.
Wir bieten dir eine sichere und flexible Auswahl an Zahlungsmethoden:
- PayPal
- Klarna
- Vorkasse per Banküberweisung
- Kauf auf Rechnung oder Lastschrift (für registrierte Stammkunden)
💡 Alle Zahlungen werden verschlüsselt übertragen und über unsere zertifizierten Partner abgewickelt.
Du erreichst uns schnell und unkompliziert:
- Per WhatsApp (am besten mit kurzer Nachricht & ggf. Foto)
- Per E-Mail
- Telefonisch während der Geschäftszeiten
💬 Alle Kontaktmöglichkeiten findest du unten auf jeder Seite unserer Website übersichtlich aufgelistet.
Eine nachträgliche Änderung von Produkten oder Mengen ist leider nicht möglich, da der Bezahlvorgang bereits abgeschlossen ist und die Bestellung direkt ins System übernommen wird.
👉 Liefer- oder Rechnungsadresse lassen sich hingegen noch anpassen, solange deine Bestellung noch nicht versendet wurde. Bitte melde dich dazu schnellstmöglich per E-Mail oder WhatsApp.
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