Puten-Eier-Lyoner: Eine Delikatesse vom Gut Neuhof
Das Gut Neuhof ist bekannt für seine qualitativ hochwertigen Geflügelspezialitäten. Eine davon ist die Puten-Eier-Lyoner, die aus bestem Putenfleisch, frischen Eiern und roter Paprika hergestellt wird. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über diese besondere Wurstsorte.
Was ist eine Puten-Eier-Lyoner?
Die Lyoner ist eine Geflügelwurst, die aus magerem Putenfleisch und frischen Eiern hergestellt wird. Der Name “Lyoner” kommt ursprünglich aus Frankreich und bezeichnet eine Wurst aus Schweinefleisch. Die Puten-Eier-Lyoner ist jedoch eine Variante, die aus Putenfleisch und Eiern besteht und somit eine fettarme Alternative darstellt.
Geschmack und Konsistenz
Die Puten-Eier-Lyoner zeichnet sich durch einen delikaten und milden Geschmack aus. Die Konsistenz ist sehr zart und saftig, was die Wurst auch für Kinder und ältere Menschen leicht verdaulich macht. Durch den hohen Eiweißgehalt eignet sich die Puten-Eier-Lyoner zudem für Sportler und Menschen, die auf eine proteinreiche Ernährung achten.
Zubereitungsmöglichkeiten
Die Puten-Eier-Lyoner eignet sich hervorragend als Aufschnitt für das Frühstück oder die Brotzeit. Auch in Salaten oder als Belag für Pizza oder Flammkuchen ist sie eine leckere Zutat. Besonders empfehlenswert ist die Puten-Eier-Lyoner in Kombination mit frischem Gemüse, da sie sich dadurch optimal mit Vitaminen und Ballaststoffen ergänzt.
Qualität aus artgerechter Tierhaltung
Das Gut Neuhof legt großen Wert auf artgerechte Tierhaltung und Nachhaltigkeit. Die Puten, die wir für die Herstellung der Puten-Eier-Lyoner verwendet, werden auf dem Hof selbst großgezogen und haben genügend Platz, um sich frei zu bewegen. Zudem wird bei der Fütterung auf eine ausgewogene und natürliche Ernährung geachtet. Dadurch wird nicht nur das Tierwohl gefördert, sondern auch die Qualität des Putenfleisches gesteigert.
