Puten-Flügel “Big Wings”

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 (11,18  / 1 kg)
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  • Große Putenflügel „Big Wings“ – saftig, würzig und knusprig
  • Erstklassige Qualität – direkt von unseren hofgeschlachteten Puten
  • Ideal zum Braten & Knabbern – viel Fleisch, intensiver Geschmack
  • Natürlich & unverfälscht – ohne Zusatzstoffe, purer Genuss
  • Ungewürzt – perfekt zum Marinieren oder Selberwürzen

Produkt Besonderheiten

Gewicht
0,5 kg
Verpackungseinheit (VPE)

2er Pack

Artikelnummer: 75001 Kategorie: Schlagwort:
Logo Gut Neuhof

Putenflügel kaufen – knusprige Big Wings vom Gut Neuhof

Du liebst knuspriges Geflügel mit viel Geschmack? Dann sind unsere Putenflügel „Big Wings“ genau das Richtige für dich. Sie bestehen aus dem Mittelflügel mit Spitze und bringen extra viel Knusper und saftiges Fleisch auf den Teller. Egal ob du sie grillst, im Ofen brätst oder langsam schmoren lässt – sie werden dich begeistern.

Unsere Putenflügel – direkt vom Hof, mit Verantwortung

Unsere Putenflügel stammen aus eigener Aufzucht. Die Tiere bekommen gentechnikfreies Futter und haben Zugang zu einem geschützten Wintergarten. Außerdem achten wir auf viel Bewegungsfreiheit und ruhige Abläufe im Stall. Die Schlachtung erfolgt direkt bei uns auf dem Hof. Dadurch vermeiden wir Stress für die Tiere und sorgen für beste Fleischqualität.

Warum unsere Big Wings so beliebt sind

Die Big Wings bestehen aus dem Mittelflügel mit Spitze – genau der Teil, den viele am liebsten knabbern. Sie sind größer als Hähnchenflügel und enthalten mehr Fleisch. Deshalb sind sie ideal für Grillabende, Ofengerichte oder als herzhafter Snack. Die Haut wird schön knusprig, während das Fleisch innen saftig bleibt.

Putenflügel zubereiten – so gelingt’s

Putenflügel brauchen Zeit. Denn ihr Fleisch ist etwas fester als bei der Brust. Wenn du sie bei 160 °C im Ofen etwa 1,5 Stunden lang garst, wird das Bindegewebe weich. So bleiben die Flügel saftig und die Haut wird schön kross.

Du kannst sie auch auf dem Grill zubereiten – am besten bei indirekter Hitze. Wichtig ist, dass sie langsam garen. Denn sonst kann das Fleisch fest werden und nicht optimal schmecken.

Big Wings, ganze Flügel oder Knusperle?

Unsere Big Wings enthalten den Mittelflügel mit Spitze.
Wenn du mehr Fleisch willst, probier den ganzen Putenflügel mit zusätzlichem Oberflügel.
Wenn du nur das zarte Mittelstück ohne Spitze möchtest, dann sind unsere Knusperle perfekt für dich.

Putenflügel kaufen – auf einen Blick

Mittelflügel mit Spitze – viel Fleisch, viel Knusper
Knusprig & saftig – ideal für Grill, Ofen oder Pfanne
Hofschlachtung & artgerechte Haltung – kurze Wege, viel Ruhe
Eiweißreich & leicht – bewusst genießen ohne Zusatzstoffe
Einfach zubereitet – 160 °C, 1,5 Stunden, fertig!

Jetzt Putenflügel kaufen und mit den Big Wings vom Gut Neuhof echtes Geflügel genießen – regional, ehrlich und mit gutem Gefühl.

Putenflügel

Nährwert per 100g
Brennwert 485kJ/ 116kcal
Fett 5,4g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate 0g
- davon Zucker 0g
Eiweiß 16,9g
Salz 0,12g

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FAQs

Putenflügel

Ja – aber mit etwas Geduld. Für die Zubereitung auf dem Grill empfehlen wir die indirekte Hitzezone oder Grillpfanne, idealerweise mit Deckel. Big Wings oder ganze Flügel sollten etwa 45–60 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Die Knusperle gelingen auch bei direkter Hitze schneller – perfekt als Snack oder Vorspeise.

Unsere Putenflügel stammen von Tieren, die unter besonders artgerechten Bedingungen aufwachsen. Wir setzen auf eine Haltung, die über gesetzliche Standards hinausgeht – mit:

  • Viel Platz in luftigen Ställen
  • Tageslicht und Frischluftzufuhr
  • Zugang zu großzügigen Wintergärten
  • Erhöhten Aufsitzflächen für natürliches Sozialverhalten
  • Gentechnikfreier Fütterung mit regionalem Getreide

Diese Bedingungen fördern nicht nur das Wohlbefinden der Tiere, sondern wirken sich direkt auf die Fleischqualität aus. Denn ein gesundes, stressfreies Tier liefert besseres, aromatischeres Fleisch.

Die Schlachtung erfolgt direkt bei uns auf dem Hof – ohne Tiertransporte, ohne industrielle Umwege. Das bedeutet: maximale Frische, kurze Wege und volle Kontrolle über jeden Schritt.

So entstehen Putenflügel, die nicht nur ethisch überzeugen, sondern auch geschmacklich: knusprig, aromatisch und voller Substanz. Wer sie einmal gegessen hat, erkennt den Unterschied – und möchte kein anderes Geflügel mehr.

Ob du sie mit BBQ-Soße servierst, asiatisch würzt oder klassisch mit Ofengemüse kombinierst – Putenflügel sind vielseitig. Besonders beliebt sind Rosmarinkartoffeln, Cole Slaw, Ofengemüse oder ein frischer Salat. Ein passender Dip oder selbstgemachte Soße rundet das Ganze ab.

Wir bieten vier Varianten an – alle als Natur oder mariniert:

So findest du genau den Flügel, der zu deinem Geschmack und Gericht passt.

Putenflügel brauchen vor allem eins: Zeit. Anders als Filetstücke sind sie mit Knochen und Bindegewebe durchzogen, weshalb sie am besten als Schmorgericht zubereitet werden. Gib ihnen im Ofen bei ca. 160 °C Umluft rund 90 Minuten, bis sich das Fleisch leicht vom Knochen löst. Wird der Flügel nur „auf den Punkt“ gebraten, bleibt das Fleisch bissfest – oder schlimmer noch: kaut sich wie Gummi. Unser Tipp: Langsam schmoren statt eilig grillen – das Ergebnis ist zart, saftig und unglaublich aromatisch.